3月31日，后湖管理区中国小龙虾交易中心迎来一批特殊的客人，央视新闻联合中国之声推出“我给家乡带个货”专场线上直播售卖活动，对潜江龙虾生产和消费等重点环节进行现场直播。

        当春回江汉，湖北正在慢慢“苏醒”，潜江龙虾也“重出江湖”。

        “三好学生”来报到

        湖北是小龙虾的主产区，占全国产量将近一半，潜江则是湖北小龙虾的重要产地。

        潜江的小龙虾有什么特别之处，成为市场的“宠儿”？

        “我们潜江龙虾确实有过人之处，可以说是小龙虾中名副其实的‘三好学生’。”副市长王绪军在直播带货中自信说道。

        何谓“三好”？

        首先是水好。“养虾先养水，好水养好虾”，我市引入汉江“一江清水灌全市”，全面推行“虾稻共作”生态绿色种养模式，潜江“清水虾”是名副其实的绿色生态食品。

        二是种好。我市建立小龙虾野生种质资源保护区和小龙虾苗种繁育研发基地，选育出生长速度快、个体块头大、抗病能力强的龙虾优质品系，全市虾苗繁育能力达到每年70亿尾，可保障长江中下游地区的苗种需求。

        三是质好。全市已建立潜江龙虾质量追溯体系，实行日常检验检测制度，从生产到销售全程追溯，在部分省市抽检中合格率100%，出口欧盟135项检测指标无一项超标，被列为中欧互认免检农产品地理标志产品。

        “三好学生”来报到，“红色浪潮”很快来袭。截至3月29日，潜江龙虾总交易量6530吨，已开通上海、江苏、浙江、重庆等68条专线，辐射390个城市，日交易量突破400吨。与此同时，航空运输也全面开启。

        眼下，消费正在升温，销量也正在持续上升，潜江龙虾势头将不输往昔。

        好虾好滋味

        又到一年龙虾季，小龙虾市场加速升温。在中国小龙虾交易中心，各个档口格外忙碌。

        面对疫情是否影响小龙虾质量的担忧，王绪军表示，疫情对潜江龙虾质量、标准、口感几乎没有任何影响。

        疫情发生后，市委、市政府提早谋划，统筹推进疫情防控和春耕生产工作，全力打通饲料供应、生产养殖、物流运输、农民下田等环节，保障了春季小龙虾安全有序地养殖。

         而从今年我市上市的小龙虾来看，品质丝毫不减，仍是头小尾大、爪粗壳亮、鳃丝洁白、肉质Q弹。

        潜江龙虾的好滋味，吸引了众多粉丝为它代言。

        3月21日，我市邀请山西援鄂医疗队潜江分队队员品尝了“第一锅”小龙虾，这一场景深深地印在了队员王艳的心上。

        “我们当初听说过潜江龙虾的美誉，但品尝了现烧的潜江龙虾，才真正了解到潜江龙虾确实名不虚传。”直播连线中，王艳再次为潜江龙虾点赞，她说，潜江人民用2020年“第一锅”小龙虾招待大家，让队员们深受感动，也为潜江取得疫情防控和复工复产“双胜利”而自豪。

        疫情下，山西援鄂医疗队千里驰援，潜晋之情犹如一份美味的油焖大虾，滋味醇厚而绵长。

        这次直播，还连线了武汉八号仓库虾店。“我们一直都是从潜江采购小龙虾，品质很好。”老板笑着说道。

        热情带货中，王绪军也向广大消费者呼吁：“潜江是‘中国小龙虾之乡’，潜江龙虾在上市之前都经过了严格的检疫检验，请广大消费者放心享用。”

        全产业链提速

        潜江龙虾的跨越之路，是全产业链的齐头并进。目前，潜江龙虾已形成集科研示范、良种繁育、生态种养、精深加工、餐饮物流、品牌文化于一体的完备产业链条。

        近年来，我市借助龙虾产业发展优势，依托小龙虾博物馆、生态龙虾城、潜江龙虾学校、虾谷360、小龙虾主题农庄、虾稻田园综合体等，打造了集参观、餐饮、娱乐、科普、体验为一体的小龙虾美食、玩乐、游学主题旅游线路，着力建设“龙虾王国”旅游目的地。

        同时，我市围绕打造全域旅游，建设了具有楚国风韵的章华台遗址、具有云梦泽之美的返湾湖国家湿地公园、具有平原水乡特色的兴隆水利枢纽、生态绿道、水杉林以及彰显戏剧文化的曹禺大剧院等。

        文化助力，潜江龙虾如鱼得水。市农业发展中心总工程师陶忠虎也表示，当前，潜江龙虾产业已经进入高质量发展阶段，从过去单一的数量领先，转而打造质量、品牌、文化效应为一体的发展路径。

        “在疫情结束后，欢迎大家坐高铁到潜江，品龙虾、游水乡、看大戏。”王绪军向全国各地的朋友发出邀请。